Piràmide alimentària: què és i com funciona?
Gràcies a la piràmide alimentària tenim una referència per a la nostra salut
Nutrició
Alternatives a l’oli de gira-sol molt recomanables
L’oli de gira-sol és molt utilitzat en la nostra cuina. És més econòmic que l’oli d’oliva i molt recomanable a l’hora de realitzar diverses receptes. Per exemple, la maionesa queda molt més suau amb aquest oli, i hi ha fritades que també queden molt bé si les fem amb oli de gira-sol. Però aquesta no … Llegiu més
Esmorzar de forquilla: què és i on fer-ho a Catalunya
Un breu viatge per llocs on esmorzar de forquilla i gaudir de una bona taula.
Diferències entre el vegetarianisme i el veganisme
Tant el vegetarianisme com el veganisme són opcions d’alimentació que compten amb nombrosos adeptes.
5 beneficis de les maduixes per la teva salut
Les maduixes són una fruita que es troba en plena temporada i que tenen una gran quantitat de propietats.
Carxofa: propietats, beneficis de menjar-la i com cuinar-la
La carxofa és una de les verdures més senzilles i amb millors propietats que podem incorporar a la nostra cuina.
5 beneficis de l’oli d’oliva que has de conèixer
Els beneficis de l’oli d’oliva son més dels que creus. És una font natural de salut de la que has d’aprofitar-te.
El calçot: propietats nutricionals i beneficis de menjar-ne
Els calçots son una hortalissa molt popular a Catalunya I que forma part de l’essencia més tradicional de la onostra gastronomia
Què és el midó? Què he de tenir en compte?
El midó és un component d’alguns aliments com l’arròs. Aprèn tot el que necessites d’aquesta molècula i per què és important.
Fruites i verdures de temporada. Qué has de menjar aquesta primavera?
Les fruites i verdures de primavera permeten aportar tot el sabor a les teves receptes a un preu molt econòmic. Aprofita-les!