Què cal saber de la sobrassada? Ingredients i elaboració
La sobrassada és la mostra de la cosa millor del porc.
Càtering La Cuineta
Carxofa: propietats, beneficis de menjar-la i com cuinar-la
La carxofa és una de les verdures més senzilles i amb millors propietats que podem incorporar a la nostra cuina.
5 beneficis de l’oli d’oliva que has de conèixer
Els beneficis de l’oli d’oliva son més dels que creus. És una font natural de salut de la que has d’aprofitar-te.
El calçot: propietats nutricionals i beneficis de menjar-ne
Els calçots son una hortalissa molt popular a Catalunya I que forma part de l’essencia més tradicional de la onostra gastronomia
Recepta de Melmelada de maduixa
Aquí t’expliquem com fer una melmelada de maduixa per llepar-se els dits. T’ho contem sense cap complicació.
Gastronomia típica de Catalunya: els millors plats
Aquesta és la gastronomia típica de Catalunya. T’expliquem quins són els plats més representatius de cada província.
Què és el midó? Què he de tenir en compte?
El midó és un component d’alguns aliments com l’arròs. Aprèn tot el que necessites d’aquesta molècula i per què és important.
Fruites i verdures de temporada. Qué has de menjar aquesta primavera?
Les fruites i verdures de primavera permeten aportar tot el sabor a les teves receptes a un preu molt econòmic. Aprofita-les!
Quins aliments porten calci? Només la llet i el formatge?
Els aliments rics en calci no només es troben als lactis. Descobreix quins són aquells que aporten més a l’organisme.
Macarrons a la Bolonyesa: recepta
T’expliquem com fer els millors macarrons a la bolonyesa perquè els més petits de la casa (i els més grans) gaudeixin d’aquest plat italià.